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一道是涼拌竹筍沙拉，
另一道是醃小黃瓜。
將竹筍水煮後切塊後冰到冰箱去。
等到它完全冰涼後擠上沙拉醬～ (...雖然想減肥的人可能會有點排斥沙拉)
這料理雖然簡單，
不過它真的是好吃到會掉淚。
將小黃瓜切斷拍碎然後用很多鹽巴攪拌，
接著把逼出來的汁倒掉再用水把鹽巴都洗掉。
這步驟是為了讓小黃瓜吃起來清爽。
然後加入醋醬油鹽糖辣椒蒜頭後冰到冰箱去放。
放的愈久味道愈入味喔！
可以做一大碗，
這樣隨時都可以拿一點出來當配菜～
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